Maand: januari 2016

De website Kennisplein Chronische Zorg is vernieuwd. Op deze website is praktische kennis samengebracht m.b.t. een goede eerstelijnszorg. Zoals het afstemmen van zorg op de patiënt (persoonsgerichte zorg) of samenwerking tussen zorgverleners en het leggen van verbindingen tussen de zorg en het lokale aanbod (lokaal organiseren). Onder elk van deze hoofdthema’s vind je een aantal subthema’s. Per subthema vind je documenten om zelf aan de slag te gaan, maar ook praktijkvoorbeelden.
Beperkte gezondheidsvaardigheden
Een interessant subthema onder persoongerichte zorg is ‘gezondheidsvaardigheden’. Aangezien drie op de tien volwassenen Nederlanders ‘beperkte gezondheidsvaardigheden’ heeft is dit een onderwerp dat steeds meer aandacht krijgt. Zelfmanagement is hierbij ook een interessant subthema. Kijk voor meer informatie op Handreiking eerstelijns zorgverleners om zelfmanagement te ondersteunen bij mensen die beperkt gezondheidsvaardig zijn

 

 

Het RIVM heeft de eetgewoonten in kaart gebracht van Amsterdammers met een Marokkaanse, Surinaamse, Turkse en Nederlandse achtergrond. De eetgewoonten van deze groepen verschillen, maar de verschillen zijn niet heel groot.

lees verder

De fabrikant van Le Chevrot kaas, gaat dit product uit de schappen halen, omdat bij een controle is gebleken dat er in sommige verpakkingen een gevaarlijke bacterie zit. Het gaat om een E. coli bacterie, waar je ziek van kunt worden.

lees verder

97 % van alle groente en fruit die in Nederland te koop zijn, bevatten vrijwel geen resten van bestrijdingsmiddelen. In ieder geval niet meer dan wettelijk is toegestaan.

lees verder

Op zondag 20 december organiseren het Gemeentemuseum en het Voedingscentrum een interactieve en inspirerende familiedag. Gezinnen zijn deze eerste zondag van de kerstvakantie van 12.00 tot 16.00 uur van harte welkom in het Gemeentemuseum.

lees verder

Ondervoeding komt vooral voor bij ziekte en bij ouderen. Op oudere leeftijd is het soms lastig om regelmatig, gezond en voldoende te eten, vanwege bijvoorbeeld minder eetlust of kauwproblemen. Hoe herken je het als verzorger en wat kun je eraan doen?

lees verder

Het Voedingscentrum doet mee aan de campagne die in Nederland is gestart onder de naam “Blije Boon”, om al het goede van bonen onder de aandacht te brengen. Daarom staat het menu van het Voedingscentrum deze week helemaal in het teken van bonen.

lees verder

Goede basisscholen voeren een gezond beleid. Dat vindt het Voedingscentrum. Bij het kiezen van een school voor je kind kun je letten op het voedingsbeleid van de school. Stimuleren ze gezond eten en drinken? Het themacertificaat voeding van het Vignet Gezonde School helpt bij het maken van de keuze.

lees verder

Is vegetarisch en gezond eten schadelijker voor het milieu dan het huidige, vleesrijke eetpatroon in Amerika? Verwarring hierover ontstond door een persbericht van de Carnegie Mellon University. Ze schreven daarin onder andere dat sla eten 3 keer zo veel broeikasgasemissies geeft als spek. Het Voedingscentrum legt uit waarom dit bericht te ongenuanceerd te noemen is.

lees verder

Op 4 november 2015 kwam de Gezondheidsraad met nieuwe adviezen, zoals ‘Drink zo min mogelijk suikerhoudende dranken, waaronder sap’, ‘Eet wekelijks peulvruchten en ‘Drink dagelijks 3 koppen thee’. Maar waarom geldt het advies voor sap? Wat zijn peulvruchten eigenlijk? En wat valt onder thee?

lees verder