Voedingscentrum brengt keukenblunders aan het licht

1 op de 5 Nederlanders beseft niet dat een goed ogende pastasalade niet meer te vertrouwen is als die langer dan 2 uur buiten de koeling staat. Dat blijkt uit een recent onderzoek onder ruim 1500 personen, die Panelwizard heeft ondervraagd in opdracht van het Voedingscentrum.

Minder zout challenge: vervang zout door andere smaakmakers

De meeste Nederlanders kunnen beter wat minder zout binnenkrijgen. Meer dan 6 gram zout per dag is ongezond.

Voeding Nederland 2015

[fusion_builder_container background_color="" background_image="" background_parallax="none" enable_mobile="no" parallax_speed="0.3" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" video_url="" video_aspect_ratio="16:9" video_webm="" video_mp4="" video_ogv="" video_preview_image="" overlay_color="" overlay_opacity="0.5" video_mute="yes" video_loop="yes" fade="no" border_size="0px" border_color="" border_style="" padding_top="20" padding_bottom="20" padding_left="0" padding_right="0" hundred_percent="no" equal_height_columns="no" hide_on_mobile="no" menu_anchor="" class="" id=""][fusion_builder_row][fusion_builder_column type="1_1" last="yes" spacing="yes" center_content="no" hide_on_mobile="no" background_color="" background_image="" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" border_position="all" border_size="0px" border_color="" border_style="" padding="" margin_top="" margin_bottom="" animation_type="" animation_direction="" animation_speed="0.1" class="" id=""][fusion_title […]

Ouders herkennen overgewicht van kind vaak niet.

Uit een onderzoek van de London School of Hygiene & Tropical Medicine and UCL Institute of Child Health blijkt dat 31% van de ouders van bijna 3000 kinderen onderschatte in welke categorie hun kind zat, dit gold zowel voor obesitas, overgewicht, gezond gewicht of ondergewicht. De kinderen die gewogen en gemeten zijn waren in de leeftijd van […]

Het ontstaan van darmkanker wordt beïnvloed door het eetpatroon.

Microbiologen van de Wageningen Universiteit namen deel aan een studie van de University of Pittsburg waar uit blijkt dat het eetpatroon een direct effect heeft op de bacteriesamenstelling in de darmen en zo op het risico op darmkanker. In deze internationale interdisciplinaire studie in Nature Communications wordt deze verandering aangetoond. Het betreft Amerikanen van Afrikaanse […]

Gezondheidsbeurs een groot succes!

Veel complimenten voor de uitstraling van onze stand met name voor de banners met ‘DCN familie’. Om onze boodschap verder te verspreiden hebben we weggeef-materialen met ‘doorgeef-effect ‘. 1000 tasjes en post-it blokjes met ons nieuwe beeldmerk zijn uitgedeeld. Hier was ik naar op zoek’ Ik heb de hele dag over deze beurs gelopen en […]

Veel kinderen hebben vitamine D tekort

Bijna één op de drie kinderen heeft te weinig vitamine D. Bij kinderen van onder andere Marokkaanse, Surinaamse, Turkse en Kaapverdische afkomst gaat het zelfs om meer dan de helft van de kinderen. Kinderen met een vitamine D tekort eten minder gezond, kijken meer televisie en spelen minder buiten dan kinderen met gezonde vitamine D […]

Europeanen worden steeds dikker, in Nederland lijkt dit niet zo te zijn.

In een rapport dat verschenen is van de de Wereldgezondheidsorganisatie blijkt dat het probleem van overgewicht voor Europese landen de komende jaren alleen maar groter zal worden. (gemeten op basis van BMI: verhouding tussen lengte en gewicht). Vooral in Ierland neemt het gewicht van mensen toe. In 2030 zal ruim 80 % van de volwassenen […]

Er wordt te weinig vis, groente en fruit gegeten.

Het CBS en het RIVM maakten vandaag bekend dat, op basis van gegevens die in 2014 voor het eerst in de Gezondheidsenquête van de nieuwe Leefstijlmonitor zijn verzameld, ongeveer een kwart van de Nederlandse bevolking de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad haalt. Allochtonen voldoen vaker aan de norm dan autochtonen. En zo eten ouderen […]

Verband tussen weinig slaap en overgewicht?

Het Voedingscentrum heeft onderzoeksresultaten over slapen en overgewicht op een rijtje gezet. In verschillende studies bij volwassenen is gevonden dat mensen die kort (minder dan 5 uur) slapen meer aankomen dan mensen die langer slapen. In sommige onderzoeken kwamen ook de mensen die lang (meer dan 9 uur) slapen meer aan. Er zijn daarnaast studies […]

Alliantie Stop kindermarketing gaat praten met staatssecretaris Van Rijn

Staatssecretaris Van Rijn van Volksgezondheid heeft de De Alliantie Stop kindermarketing ongezonde voeding uitgenodigd om over de Reclamecode voor Voedingsmiddelen (RVV) te praten. In de RVV regelt de voedingsindustrie zelf hoe ze omgaat met reclame gericht op kinderen. Binnen de zelfregulering blijven kinderen hieraan in hoge mate blootgesteld. Hiermee wordt geen recht gedaan aan de […]

Nieuwe WHO-richtlijn vrije suikers

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) publiceerde woensdag 4 maart 2015 de Richtlijn voor de inname van vrije suikers door volwassenen en kinderen. Deze nieuwe richtlijn vervangt de voorgaande uit 2003. Toen was het voedingsadvies om niet meer dan 10 en% uit vrije suikers te halen. Minder dan 10 en% uit vrije suikers blijft in de nieuwe aanbevelingen […]
1 … 6 7 8



Wilt u onze nieuwsbrief ontvangen?