Een deel vlees en zuivel vervangen door plantaardig producten is gunstig voor de gezondheid van kinderen. Ze krijgen dan minder verzadigd vet binnen, meer vezels en de inname van vitamines en mineralen blijft ongeveer hetzelfde.

Lees verder: http://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws/vervangen-vlees-en-zuivel-goed-voor-kinderen.aspx